新西兰绿色牌子超市叫什么?
在中国,一说起“绿色”这个词,人们就会联想到有巨大市场前景的“原生态”水产品、无化肥“绿色蔬菜”、“绿色大米”……在中国,各种各样的“绿色”产品几乎成了最高品质、最有保障、消费者最热衷购买的标签。
但是,“绿色”这个词的真正含义到底是什么,消费者真的了解吗?“绿色”食品就真的比一般的食品好吗?让我们来看看新西兰奥克兰市内的两家超市,那里的货架摆着各种各样标注着“绿色”品名的商品。新西兰奥克兰市的这两家超市里销售的“绿色”商品包括:绿色苹果、绿色柑橘、绿色花椰菜、绿色洋葱、绿色卷心菜、绿色大葱、绿色意大利粉、绿色调料酱、绿色煎蛋、绿色薯条、绿色薯片、绿色冰激凌、绿色蛋糕……其中很多商品与其他超市出售的商品从味、色、香等方面完全没有区别。
“从产品本身来看,这两款产品并无太大差别,都是同样的生产工艺、同样是70%的果汁,只不过一个标了绿色品牌,一个没标。”有关专家一针见血地指出。
“事实上,很多绿色食品并不绿色。”有关专家说。由于很多食物在生长过程中是免不了要施化肥和喷农药的,但很多商家为了卖相好看些,就在食品的生产、包装过程中加入各种所谓的‘绿色添加剂’,让被农药污染的果蔬显得干净一些。
专家:“绿色”不是品质的保证
“从消费者的角度看,‘绿色’显然是一个很醒目的地标,能影响消费者的购买决策。但‘绿色’的标签并不等于品质的保证。”专家指出,在新西兰、欧洲等地,“绿色”只是食品安全保证体系的一个最低标配,只要产品质量合格、符合卫生安全标准,就可以使用“绿色”标签。
很多标有“绿色”标签的果蔬产品,实际上成长过程中不仅可能被喷洒过农药,还可能在生长过程中使用过除草剂。有关专家在新西兰的一家有机食品销售店,特地买了一盒“绿色”土豆,但买回一看,盒内装箱的土豆许多都沾有泥土,明显是经过水洗后再包装的。而在我国,根据《农业转基因生物标识管理办法》的规定,未经农业部批准,不得进行转基因农作物产品广告宣传,且从农作物生产到餐桌,整个链条必须明确标注转基因成分。
“如果消费者要求高,可以认准两个重要的安全标识。”有关专家指出,如果食品包装上有这个标识,就说明在生产、包装、标签和储存等方面都是符合安全的。
“对于有机食品,可以认准OYSTER牌子,这个是在国家注册认证的。”有关专家强调说,“如果消费者实在不放心,在买国外食品时,可以要求售货员拿包装内的食品让他吃。