食品专业哪国留学好?
英国 作为最早实现食品安全体系标准化的国家之一,英国在食品安全领域的研究走在世界前列; 在QS世界大学排名中,与食品相关的学科,英国大学多次进入前十名; 除了学术实力雄厚外,英国在食品安全领域的职业人才储备也十分丰富。 根据官方统计,有超过200家的跨国企业将在英设立欧洲总部或地区总部。 无论是希望未来能留在英国工作发展,还是回国找工作,英国都会是一个不错的选择。 日本 以《食品法》为核心,日本建立了较为完整的食品安全保障体系; 对进口食品的检验检疫非常严格,据统计,日本每年大约检测1500~2000种化学物质,超过其他任何国家; 高校和企业间有着密切的合作,比如农林业水产省和京都大学共同开发了“基因编码芯片”技术,用于快速、精确地分析食品安全的问题等。
日本在《农业、渔业及食品业核心科技展望》中,确定了确保食品安全的核心课题,旨在解决食品在生产、流通、销售等环节中的所有安全问题。 想去日本学食品的同学完全可以放心。 丹麦 丹麦是欧洲食品加工业最为发达的国家之一,在这里可以学到先进的食品加工技术和理念; 而且由于国内人口较少,资源充足,因此可以在丹麦得到很好的实践机会; 在丹麦学习餐饮管理、食品质量和安全等专业,也可以获得相当高的年薪。 但相对英美,丹企对留学生语言能力要求更高,且需要学生具备较好的专业知识和应用能力。 如果能在本科阶段就掌握这两方面的能力,在申请时就会更有优势。