香港的授课式研究生含金量高吗？
首先，从学历的含金量上来看，只要是受承认的正规硕士，都是一样的，没有什么区别。 之所以很多人会选择去香港读硕，主要是因为以下几个方面： 费用相对英美澳新低； 语言要求相对雅思分数更低； 申请要求比欧美学校更宽松； 相比国内考研容易很多。 所以题主现在需要考虑的主要是香港院校的硕士项目与个人未来规划是否匹配的问题。 因为不知道题主本科的具体情况与读研目的，所以我没法给建议。如果题主可以具体说一下这两个专业哪个更适合自己，或许我可以提供一些信息供你参考。
我个人对商科不是很了解，所以只能简单说说教育学的两个专业。 以我认识的学生为例，一般选择跨专业来港读硕的原因主要有： 本科学的是英语（外国语文学），想换个专业，因为对本专业实在不感兴趣； 本科不是学英语的，但对教育比较感兴趣； 想换专业但不出国，香港是一个不错的选择（毕竟有中英文教学环境加持）； 本科是工科，想转行做老师。
以上几种原因都是比较常见的，所以如果你在选择的时候也有同样的困惑，可以参考一下。 我先简单介绍一下这两个专业的学习内容，让你对这个专业的具体情况有个大概的了解。 LEE的MMC专业一共分为4个track，分别为数学、计算机、统计及金融数学。其中，MMC下共有12个course，每个track分别有3-6门必修和选修课程。除了最后一个master's project（相当于研二研三的研究项目）以外，其他课程都安排在一年之内完成，学习的压力还是比较大的。
PS：虽然这个专业叫Master of Science in Mathematics and its Applications，但其属下四个track并不重数学，反而对纯数基础的要求不高。
MScED的方向分为2个，一个是一般的教育方向，一个是特殊教育方向。这里我只介绍一般的教育学方向，特殊教育的安排跟一般教育学大同小异。 这个专业共有8门必修，包括教育研究方法、统计分析、心理测量、教育心理学、学术写作、多元文化教育等。此外还有6门选修，学生可以根据自己的兴趣灵活选择。
不管是mmc还是ed，最终所有的学生都需要做一个大论文汇报，考察学生对于所学习知识的掌握程度以及应用的能力。