怎么进蓝带学校?
在法国,想进蓝带学厨艺,跟中国高考一样,非常难! 蓝带只对16-30岁的年轻人开放,而且要通过了严格的入学考试和面试才能进入学习,并不是你想进去就能进的。 入学考试的难度和竞争程度视课程而定,有些课程只要符合基本入学条件并且通过面试就有机会被录取(比如蓝带里相对容易申请到学位的甜品糕点类);而一些高级烹调或者葡萄酒与美食文化类的入学考试就会相对比较难(要求考生提供之前的履历、面试表现以及通过笔试来了解考生的法语水平和对料理的理解)。 但即便是被蓝带录取了也不代表就一定会拿到学位。因为从入学开始,学校会严格考察学生是否适合这个专业,如果发现学生并不适合这个课程或者无法顺利毕业的话是会中途劝退的。 所以想要进入蓝带并顺利毕业获得学位可不是一件容易的事。
不过凡事无绝对。虽然一般人都很难进到蓝带里面学习,但还是有例外情况的。 如果满足以下条件之一就可以跳脱“一般人”,轻松进入到蓝带学习哦~
①家里有矿 首先,你得是个富二代土豪金。因为除非你拥有足够的经济能力支付学费之外,其余情况都是不存在的。因为蓝带的学费可是相当的贵!光注册费就是5800欧元,而第一年学习的费用大概就7000欧元。以后每年都需要缴纳5800欧元的注册费。 想进入蓝带学厨艺,跟中国高考一样!很贵的! ②有厨神光环加身 如果你拥有强大的厨神光环加持,在各类美食节目或是比赛中崭露头角,并且能获得知名大厨的认可,也是有可能被蓝带破格录取的。 比如说之前在《大师请留步》这档节目中,来自上海的90后小哥肖博凭借高超的厨艺征服了厨神陶宏开,获得他的青睐,最终如愿以偿地进入了蓝带学习。 不过这种几率真的非常小,需要你有足够的实力并且运气好到爆棚才有可能实现。
③你在某一个领域有着极其出色的成绩 在你尚未踏入烹饪领域时,如果你在别的学科已经拥有了耀眼的成绩和非凡的成就,同样有机会能收到来自蓝带的录取通知书。 因为对于蓝带而言,他们更看重的是学生的学习能力、逻辑思维能力和对待事情的认真态度等等,而非仅仅只有厨艺的能力。所以如果其他的方面能够有突出的表现,同样是能够被蓝带相中并被其破格录取。