旧金山艺术大学有博士吗？
SFCA（旧称SFAI，即旧金山艺术大学）没有PhD 学位，只有MA与BA的美术与设计学（Art & Design）学位和MA与BS 的电影电视制作（Film/Video）学位。
至于你说的“博士”，应该是指 doctorate 吧？美国有很多这样的学校，提供诸如 education、nursing、social work 之类的需要大量实践的所谓“实用性”专业，也提供类似PhD这样的研究型学位。但一般这类学校都被归入 university 一类，而不是 college。
另外，从学历上来讲在美国如果拿本科以上学位，一般都是被认可度很高的公立大学或私立大学了。因此在国内很多用人单位会区分这些学校的档次（虽然不一定客观），比如会认为公立大学的地位比私立大学略高，因为公立大学往往规模较大，经济实力较强，可以提供更好的学习环境。不过这仅仅是国内的情况，美国的雇主对学校的选择可能不会这么分。
对于题主提到的具体学校，由于不甚了解，就不乱说了。 但不管怎么讲，能进入一所好学校，拿到一个高学历，总是受益一生的。在现在这个大众创业，万众创新的时代，拥有好的学校和高的文凭，总归是给自己多增加了一些成功的筹码。