美国本科好申请博士吗？
题主的这个问题提得很好，其实也反映了很多学生对于本科留学美国和香港的申请定位不清不楚。
首先，无论是申请美国的本科还是香港的本科，目标定得高点好。因为本科阶段的教育资源是有限的，很多好的学校、好的专业，肯定优先供给自己祖国的孩子，再考虑留学生。所以如果本科就想读一个很好的学校很心仪的专业是很困难的-除非你出身于一流名校或拥有超强学术背景及成绩。 另一方面，既然选择了出国读书，那么肯定是希望未来的学业能够顺利。先选专业再择校也是一个不错的选择。毕竟只要专业选得好，未来毕业找工作就相对容易些(当然，如果你本身目标是考公或是想进事业单位的话那就另当别论)。 所以如果楼主目前尚未明确目标，不妨先选定意向专业学习，然后向该专业的导师或校友打听了解。这样选择学校和国家（地区）的范围就会相应缩小，目标也会更清晰一些。
至于题主说的“好申请”的问题，这里需要区分两个概念：一个是录取难度，另一个是申请难易度。
以港校为例：以中文大学为例，虽然他有些专业会限制内地学生的申请(如金融数学等)，但是作为一个公立大学，他的大部分授课型硕士项目还是会给内地学生发offer的，只不过名额特别少而已；香港科技大学则是要求更高，他会有一些专业完全不录取内地生，例如经济学和资讯科技学等等。但无论怎么说，能拿到港校offer的人，一般来说背景都不差。因此从录取概率的角度来看，港校相对于美本是要容易一些。 但如果说申请难易程度的话，港校可能就没那么好了。因为港校采取的是申请抽签制，在录取人数固定的情况下，抽签就意味着会有不少人会被刷下来。而且根据我们多年的经验来看，越是好的学校和课程，它的中签率就越低。反之亦然。所以说从申请难易程度上来说，港校不一定比美本要轻松。
最后补充一点：由于对留学生的政策开放，越来越多的学生通过港澳平台申请英美加高校。一方面可以凭港校offer争取更好的签证；另一方面可以先拿个保底offer稳住阵脚。事实上，很多学生在拿到理想的美加高校offer后，会把原先的港校offer退掉。所以从这个角度来看的话，港校的录取优势又不如以前了。