加拿大产什么酒?
这个题目好大啊,让我如何是好呢! 就让我从最简单的说起吧! 加拿大最主要的葡萄酒产区在安大略省,这个省的葡萄酒酒庄主要分布在多伦多和尼亚加拉半岛两个区域。 多伦多的葡萄庄园主要分布在安省西南部的伦敦和周围地区,比如著名的Nk'mip品牌(尼姆皮品)就是这里生产的,而它所拥有的酒庄是加拿大最大的。
另外位于多伦多东北约100公里的万锦市也是加拿大重要的酿酒中心之一,这里气候寒冷,所种植的葡萄主要用来制作白葡萄酒,风格上比较清新爽口。
而尼亚加拉半岛的葡萄园主要集中在汉密尔顿地区,由于这个地区的地形与法国的波尔多有很多相似之处,所以生产出来的葡萄酒也有点像波尔多葡萄酒。但这里的天气更冷,生长的葡萄颗粒较小,但是味道却很浓郁。
加拿大的红葡萄酒主要是采用赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽等品种酿造的,味道偏古典、浓郁。白葡萄酒则主要以雷司令、霞多丽和维欧尼为主,口味清爽,带有花香。
除了以上说的安大略省外,魁北克省的葡萄酒也相当不错,特别是夏布利酿制的霞多丽白葡萄酒颇具盛名。而BC省(不列颠哥伦比亚省)出产的灰比诺葡萄酒更是受到全世界爱好者的追捧。 而最有特色的就要属于艾伯塔省的雷司令白葡萄酒了,这款价格相当亲民的白葡萄酒用该省份特有的贵族酵母菌种在法国橡木桶中陈酿而成,具有苹果、柠檬花的馥郁果香,口感圆润顺滑,回味持久。
说了这么多,也不知道是不是答对了题。总之,加拿大的葡萄酒种类很多,价格也比较实惠,喜欢喝的红薯宝宝们可以去搜一搜哦!!