生物工程专业学到了什么？
我学的是微生物方向，专业课里有发酵工程，食品微生物，酿酒工艺学等等 学了这些知识以后，我觉得自己对微生物和菌种有了一个新的认识和理解。以前觉得细菌无非就是有害的，有用的。学了发酵之后才发现，原来我们平常吃的水果蔬菜里面就有无数的细菌，只是我们平时用清洁的空气和水源就杀了它们，所以食物吃起来才安全。而且有很多细菌是对我们有用的，比如酿酒需要酵母菌，制作乳酸饮料需要用乳酸菌等等。
关于生物工程专业，有很多人说这是一个没有未来的专业。但是我却不这么认为。可能现在生物工程的就业前景没有很好，但是5G时代，人工智能时代，我相信一定会有很多新兴的生物科技公司出现，那些现在被称为“热门”的专业，说不定哪天就会被新技术所取代。而生物工程专业的人，经过系统的训练和学习，一定是最有可能抓住未来机遇的一群人。
而且现在的生物工程专业学生，都是在学校里接受了很好的理论教育，到了用人单位，只要再结合实践，那可塑性是非常强的。相信将来一定有属于自己的用武之地。