法国留学可以跨专业么？
以我的经验来谈，其实法国的本科教育是很灵活的，是允许学生跨专业的。但是到了硕士阶段，一般就需要和博士阶段一样，遵循一定的原则——就是申请和你本科时候的专业接近或者相同的领域及专业。 也就是说，如果你在大学本科的时候，是学数学的，那么硕士想申请读心理学是不太可能的（除非你重新从大一读起）；但如果是读应用数学的话，则可能性就比较大。
这是因为法国的教育体制比较偏向“专业通识”的培养方式，也就是学生在本科阶段虽然是读的数学，但除了数学本身的理论和方法之外，也会学习很多其他学科的基础知识，比如物理学、电子工程学的数学基础等，这样的目的就是为了培养学生在某个专业领域的综合素质和基础能力，以便能够灵活地应对将来工作中可能遇到的跨学科的难题。
因此如果以“能否跨专业”作为申请的衡量标准的话，我认为法国大学会更偏重于申请人本身在本科时候的跨学科背景和学习情况来综合考量是否发放录取。 当然，我说的只是普遍的情况，也有例外。毕竟法国的教育体系也是分档次的，最高端的是属于综合性大学的（如巴黎高师、蒙彼利埃大学等），这一类学校一般要求比较高，对学生的选拔很严格，这种院校里的某些专业可能对跨专业有一定限制，但也只是局限在少数学校与专业。
法国的教育制度比美国更强调专业性，也比英国更倾向于通识教育的方式。所以说具体选择什么样的院校和专业，要看题主未来打算从事什么职业。如果在法国读了硕士回国打算找工作的话，考虑到国内的情况，我觉得还是读一个对口的专业会更有优势一些……但如果说只是想到法国读书然后移民的话，那就不必非要选择对口的专业了，因为学非所用是很正常的事情，法国的高技术岗位也很多，并不要求你的专业一定多么对口。