国外酒店管理专业好吗?
一、课程设置 首先,我们来了解一下该专业的课程设置有哪些。 以瑞士顶级酒店管理学院(HIM)的本科课程体系为例,除了英语课程、德语课程以及体育、计算机等基础课外,酒店管理本科专业的学生需要修读包括酒店经济学、酒店行业法规、人力资源管理、酒店运营实务、酒店餐饮运作、酒店财务管理在内的核心课程;另外,学生还需要在第三学期前往美国或者欧洲进行跨文化研究和学习。 可见,该专业的学习内容不仅涉及学科领域广泛,而且实用性高,能够为学生未来从事酒店管理工作打下扎实的基础。
二、培养方向 从课程设置上可以看到,该专业毕业的学生具备比较扎实的财务、人力资源、市场运营等知识,同时掌握了一定的专业英文函电以及流利的德语或法语,而这些都是未来从事酒店管理工作的必要条件。 学生们还有机会在第三阶段的学习中前往欧洲或者是美国继续深造,选择学习酒店及旅游相关专业,比如会展管理、奢侈品管理、高尔夫球场管理、游泳场馆管理等,方向的选择虽然多变,但是学习的课程内容都紧密围绕“酒店管理”这一主题而设置。 三、未来就业 说了这么多,到底该专业能够为我们带来什么呢?以瑞士顶级酒店管理学院(HIM)的本科学生为例,除了学校本部提供的实习机会之外,该校与全球超过400家的酒店有合作关系,因此学生们还有机会在第三学期前往合作酒店完成实习,从而为今后顺利进入到酒店管理层打好基础。
当然,如果你不喜欢快节奏的酒店工作模式,也可以在毕业之后选择自己创业,开办属于自己的酒店、餐厅或者其他服务型产业。 四、申请要求 高尔夫球场所管理的硕士毕业生在毕业后拥有丰富的行业工作经验,对于薪资水平期待值高,一般入职就能拿到10万以上的年薪。 那么,具备什么样的申请条件才有可能成功被项目录取呢。以瑞士顶级酒店管理学院(HIM)为例,该学院对申请者本科毕业学校的排名十分看重,一般要求申请者来自TOP100的名校,并且持有相关的学士学位;另外,由于该专业对学生的专业技能要求高,所以学生会需要在面试时向面试官展示自身优秀的专业能力。如果学生具备一定的行业经验也会成为加分项。