学什么专业性价比高？
首先，我觉得题主其实问的应该是“学什么专业未来工资高”吧（当然，可能有些专业的就业率是满分100%，但是就业后薪资水平未必很高）；然后我想补充一点，就是所谓的“性价比”，从经济学角度来说，是指所花费的成本（时间、精力、金钱）和所带来的收益（财富、地位、名望等）的比值，这里所说的“成本”一般不包括健康成本和精神痛苦等等非金钱代价的收益。所以经济学意义上的性价比是没有考虑人本身的主观价值的——虽然人本来就是客观存在的。
我这里所说的高性价比的专业，指的是投入比较少而收获比较大的专业。 考虑到大学教育本身是一种投资行为，那么根据上面的定义，所谓的高性价比专业应该指的是投入比较少的行业。 为了说明哪个专业投入较少，我们用一个典型的案例来进行分析：假设一个高考考生分数为580分（一省分数段平均值上下浮动10分左右），这个分数可以上一些省属重点高校以及一些名校的外援专业（例如东北大学计算机类、湖南大学土木等专业），但如果选择这些学校的一些传统优势专业，则可能只能读一些相对冷门的专业，如东北大学的冶金工程、湖南大学的化工机械等等。那究竟应当如何选择呢？ 我认为答案非常清晰：如果未来不打算读研甚至出国深造的话，那就选东大的计算机、湖大的土木；如果考虑继续学习深造的话，则选东大的冶金或湖大的化工机械。为什么？因为读计算机类的热门专业比读冶金或化工机械类相对冷门专业所需要的分数要高出很多，比如以东北大学为例，计算机需要超过东大录取分数线70～80分才能录取（不同年份情况有所不同），但冶金却只需要超过东大分数线20～30分就可以录取，也就是说读计算机所需要付出的代价远远大于读冶金——尽管计算机科学与技术是东北大学的优势专业之一。同样，若以湖南大学为例，土木工程所需的分数要比化工机械低20～30分，尽管化工机械是湖南大学传统的优势学科。
若是不考虑读研及出国深造的话，选择东大的计算机或者湖大的土木工程专业，是比较划算的；而如果考虑以后读研的话，现在就读东大的冶金或者湖大的化工机械，将来可以获得较高分的研究生推免资格（保研名额）。