澳大利亚如何摆摊？
1. 首先，澳洲没有“地摊”这个叫法（除了华人聚居地）。 地摊，在国外的称呼是Street Food或者Market，而这两个词在澳洲俚语里指的是餐厅和饭店的意思【读起来很奇怪但确实是这个词】……因此“摆地摊”在英文里的说法其实是set up stall/stall out。
2. 我们一般见到的街头小贩，卖的东西都很简单，而且价格低廉：水果蔬菜，宠物食品，二手物品，装饰画，小玩具等等。如果你问为什么他们的东西比超市还便宜，他们一般会告诉你，他们的成本更低——比如说，农场直接送来的新鲜蔬菜和肉类；或者说一些废旧物品回收后的再度利用。
3. 在澳洲，任何一家餐厅或饭店都可以在外面放置一个点餐的Pop-up（临时）菜单，供路过的行人点餐并当场食用。有些比较有个性的店主还会提供现场乐队的演出！不过这类Pop-up通常都有固定地点，比如位于悉尼The Rocks区的Flying Fish Cafe就有自己专用的Pop-up船，在船上提供海鲜餐点。
4. 除了餐厅外，有些咖啡厅也会有自己的外卖食品，供路边食客购买。在澳洲，咖啡馆的数量要比餐厅多很多。 至于这些食物的售价，由于各地税收和劳动力成本的差异，会比国内贵一些，但比起餐厅还是要便宜不少。以悉尼为例，一份主食加饮料的价格一般在20—30澳币不等，如果选择咖啡厅这样的“轻餐饮”场所，可能还要更便宜些。
5. 因为监管较松，所以路边小贩的食品安全问题也曾经被多次曝出。但总体来说，路边小吃的风险还是要远远小于中国。在澳洲生活多年的华人也表示，这里的路边小吃虽然价格便宜，但很少吃到有毒食物。