澳大利亚主食什么?
作为一个在澳洲生活过四年的吃货,我可以负责任的说,这里并不是以主食出名的,相反,这里主食匮乏。原因也很值得思考,首先是这里气候干旱,不适合小麦等主粮的生长(除了南澳的巴罗萨谷有知名的奔富酒庄之外,西澳也有著名的酿酒厂),其次,移民主要来自亚洲和欧洲,这两大洲的主食主要是米饭和面,而这里的亚洲移民主要来自于中国南方省份(福建、广东、海南等地),这里饮食受中国文化影响很大,所以你会看到满大街的中餐馆,还有饺子馆、云吞面馆等,当然,这里也有不少的印度美食,不过主要还是集中在墨尔本和悉尼。
这里有很多的特色超市,比如Woolworths(类似于沃尔玛),它的生鲜区会有各种各样的肉类和海鲜,以及切好的牛排等,值得一提的是,在这里你几乎看不到冻肉,所有肉类都是冷冻的,而且肉质很好,价格也相当便宜;还有一个特别的超市叫Costco,里面商品种类丰富,生活用品一应俱全,而且价格便宜,很多人喜欢去那里购物;另外,这里有各大品牌的连锁超市如ALDI(奥乐齐),WOWO(我的超市)等等,价格方面的话,因为澳洲税收很高,所以进口食品的价格并不比国内便宜多少(虽然税高达20%左右)。 那么,如果你到了澳洲,没有带很多的零食和泡面过来,又不喜欢吃当地很难买到的主食,怎么办呢?别慌!虽然澳洲主食缺乏,但副食却很丰富啊~
这里海鲜丰富,平价且新鲜,像三文鱼、虾、蟹、生蚝等在别的国家可能属于奢侈品,在这里却是很亲民的价格;这里是牛、羊的天堂,牛奶、牛肉、羊肉、奶制品等在其他国家也很少有机会吃到这么便宜的;另外还有美味的烤鸡翅、鸡块、排骨等等,蔬菜瓜果也是应有尽有……
总之,只要你善于发现,总能找到你喜欢吃的食物哟~ 祝你在澳洲过得愉快… … (PS. 如果你的行李箱还空着位置,记得给我留个位置哦~我带着满满的干货来了!!!)